recepta obtenida de la Mano
1) Fer una bona picada
All, julivert, sal, atmetlles i 3-4 pinyons
2) tirar el cava a la picada
3) posar la picada amb les gambes senceres i més cava si cal que les cubreixi
4) deixar mascerar una hora
5) posar al foc per a que s'evapori l'alcohol i provar-les abans de servir
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada