Llonzes de porc amb all i julivert

Les llonzes de porc al forn sempre donen bon resultat i no fan mal a la butxaca. Amb all i julivert prenen molt bon gust.

Ingredients

• 4 llonzes de porc
• dos dents d'all
• julivert
  
• pebre vermell dolç o pebre negre
• 2 cullerades d'oli (d'oliva, per descomptat)
  

Procediment

1. prenem les llonzes i les sal pebrem
2. trinxem l'all i el julivert
3. afegim l'oli a la picada
4. arrebossem les llonzes amb la picada
5. ho posem al forn durant 20 minuts en una safata untada d'oli

Si voleu ho podeu acompanyar amb unes patates i cebeta al forn, o bé passades per la paella amb una mica d'oli